En original blanding av tradisjonelle urter, som dill, og ville urter. Vi har brukt den syrlige smaken av solbærblad og finknuste granskudd, for å løfte den litt tunge smaken av rødfisk. I tillegg har vi brukt en gammel urt, «bjørnerot», som også ble kalt for «karriplante» i Nord-Norge. Bruk som marinade på fisken, ha i smeltet smør over fisken, i fiskesuppen eller i saus.